Schweizer Bauern unter Preisdruck: Warum die Einkommen stagnieren

Viele Schweizer Bauernbetriebe stehen heute stark unter Druck, weil sowohl der Detailhandel tiefe Preise fordert als auch die Produktionsmittel deutlich teurer geworden sind. Die stagnierenden bäuerlichen Einkommen sind eine Herausforderung für Bauern und Bäuerinnen.